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Cali
La Calle del Sabor es uno de los rincones mas emblematicos de la rumba callejera de Cali: un tramo del centro de la ciudad donde cada fin de semana se juntan musica en vivo, baile y gastronomia popular al aire libre. Nacida como una transformacion del antiguo sector conocido como "Calle del Pecado", hoy es un simbolo de la salsa y la cultura caleña, sin cobro de entrada ni codigo de vestimenta.
Desde el 12 de diciembre de 2025, La Calle del Sabor funciona en su nueva ubicacion en la Calle 11 entre Carreras 3 y 4, en pleno centro de Cali, contigua al edificio de la DIAN y a la Plaza de Caicedo. El traslado se hizo por riesgos estructurales detectados en un edificio contiguo a su ubicacion anterior (Calle 10), y busca un espacio mas seguro y amplio tanto para los asistentes como para los vendedores del sector.
El ambiente de La Calle del Sabor combina orquestas de salsa en vivo, son cubano y presentaciones de baile espontaneas, con murales que rinden homenaje a la musica y los iconos de la salsa caleña. La oferta gastronomica callejera incluye empanadas vallunas, luladas, pandebonos y platos de la cocina del Pacifico, ademas de cerveza y comida rapida a precios populares.
El sector tuvo su origen como "Calle del Pecado", un tramo del centro de Cali que con el tiempo se transformo en un punto de encuentro cultural para la musica y la gastronomia popular, hasta convertirse en lo que hoy se conoce como La Calle del Sabor. Ese cambio de nombre resume tambien un cambio de identidad: de un sector marginal a un simbolo de la rumba y la salsa de la ciudad, reconocido tanto por caleños como por visitantes.
La nueva ubicacion, junto a la Plaza de Caicedo, queda a pocos minutos a pie de otros puntos emblematicos del centro de Cali, como el Bulevar del Rio Cali y la Calle de la Escopeta. Es una buena opcion para combinar un recorrido por el centro historico con una noche de salsa y gastronomia callejera.
Mas que una calle, La Calle del Sabor es una experiencia social que refleja la cultura popular caleña: musicos que se juntan a improvisar, gente de todas las edades bailando en la via publica y un ambiente incluyente, sin cover ni restricciones de vestuario. Es una parada obligada para quien quiere sentir la salsa de Cali en su version mas autentica y callejera.
Donde queda La Calle del Sabor ahora?
Desde diciembre de 2025 funciona en la Calle 11 entre Carreras 3 y 4, en el centro de Cali, junto al edificio de la DIAN y la Plaza de Caicedo.
Cual es el horario de La Calle del Sabor?
El horario habitual es de 5:00 p. m. a 1:00 a. m., con mayor actividad los viernes y sabados.
Hay que pagar entrada?
No, el ingreso a La Calle del Sabor es libre y no exige codigo de vestimenta.