Migliori's Pizza Gourmet Cali es una pizzeria de estilo artesanal ubicada en el barrio Departamental, Comuna 10 de Cali. Con calificacion de 4.7 sobre 5 en Google (mas de 925 resenas segun datos publicos de Google Maps recopilados por Wanderlog), se ha ganado un lugar entre las pizzerias mejor valoradas de la ciudad, gracias a una carta amplia que combina pizzas al estilo gourmet con toques colombianos, ademas de pastas y lasanas.
Pizza gourmet en el barrio Departamental
El local esta ubicado en la Carrera 41 #11-95, en pleno barrio Departamental, uno de los sectores residenciales de la Comuna 10 de Cali. Migliori's Pizza se define como una pizzeria gourmet: masas de corte fino, ingredientes frescos y combinaciones que van desde las pizzas clasicas hasta creaciones propias de la casa. Segun resenas de clientes recopiladas en plataformas como Wanderlog y RestaurantGuru, el lugar es reconocido por la calidad de sus pizzas -- una resena la compara con el nivel de "pizza de Nueva York o Chicago" -- y por un servicio atento, con un tiempo promedio de visita cercano a los 25 minutos. Al estar en un barrio residencial y no en una zona comercial de alto trafico, funciona tanto para comer en el lugar como para pedir a domicilio dentro del sector.
El auge de la pizza gourmet en Cali
La pizza en Cali tiene un sello propio: segun analisis de la escena gastronomica local (Cali Adventurer), la version "al estilo colombiano" se caracteriza por llevar bastante queso y combinaciones poco convencionales para el paladar italiano tradicional, como platano maduro y tocineta, y los precios de la pizza en el pais suelen ser mas altos de lo que uno esperaria comparado con Europa. En los ultimos anos la ciudad ha visto crecer una escena de pizza gourmet mas cercana a las tecnicas napolitanas: de hecho, la pizzeria caleña La Bella Pizza debuto en 2026 en el puesto 48 del ranking 50 Top Pizza Latinoamerica, evaluado por la Associazione Verace Pizza Napoletana, gracias a su masa de fermentacion lenta e ingredientes frescos. Migliori's Pizza Gourmet se mueve en esa misma linea de pizza artesanal de barrio, con su propio sello: pizzas como la Montanera, que en vez de imitar la receta napolitana, la mezcla con sabores tipicos del Valle del Cauca. La oferta de pizza en Cali es amplia y variada: junto a marcas independientes reconocidas como La Rustica, Antonia, Mamma Mia, La Curva y La Diva, conviven cadenas como Il Forno, Karen's Pizza, Salerno, Archie's y El Faro Pizzeria. En ese panorama, Migliori's se diferencia por operar como una pizzeria de barrio -- no una cadena ni un restaurante de zona rosa -- enfocada en el publico de la Comuna 10 y alrededores.
La carta: de las pizzas tradicionales a las creaciones "Origen"
La carta de Migliori's esta organizada por niveles, del mas sencillo al mas elaborado (precios segun la carta publicada en la app de domicilios Rappi, sujetos a cambios; se recomienda confirmar directamente con el restaurante):
- Entradas: palitos de queso ($22.000), pan de ajo ($9.600), palitos hawaianos ($25.000) y copa de pizza ($30.000).
- Pizzas tradicionales ($22.000): hawaiana, pollo, carne, margarita, jamon y queso, y solo queso.
- Pizzas de la casa ($24.000): Madmix (platano, tocineta y maiz), mixta, Migliori's, vegetariana y ranchera.
- Pizzas especiales ($25.000 a $30.000): Masterizzazione, super mixta, aguacate, nachos y pepperoni extremo.
- Linea Origen (premium) ($32.000 a $36.000): teriyaki, burger, a la parrilla, iberica y tropical.
- Pastas ($39.600 a $44.400): carbonara, bolonesa, alfredo y especialidades de la casa.
- Lasanas ($36.000): de carne, de pollo, mixta y vegetariana.
- Bebidas ($6.000 a $9.600): jugos naturales y gaseosas (Coca-Cola, Postobon, Colombiana).
- Combos ($30.000): pizza mas gaseosa Postobon.
Esta estructura por niveles -- tradicionales, de la casa, especiales y la linea premium "Origen" -- le permite al cliente elegir segun el presupuesto y el apetito de sabores mas atrevidos, desde una pizza margarita clasica hasta una version con teriyaki o parrilla que se aleja bastante de la receta italiana original.
La Montanera: la pizza que le puso sabor colombiano a la receta italiana
Entre las creaciones que mas se destacan en resenas y redes sociales esta la pizza
Montanera, una propuesta que fusiona la tradicion italiana con sabores tipicos del Valle del Cauca: carne desmechada, hogao (el sofrito colombiano de tomate y cebolla), maiz dulce, cebolla morada y aguacate. Es un ejemplo de como Migliori's adapta el formato de la pizza gourmet a paladares locales, y suele mencionarse como una de las razones por las que clientes repiten y recomiendan el lugar en TikTok e Instagram. La pizzeria tambien ha participado en eventos como "Pizza Master Colombia", una senal de que se mantiene activa dentro del circuito de pizza artesanal del pais, mas alla de operar solo como restaurante de barrio.
Pastas, lasanas y algo mas que pizza
Aunque la pizza es el centro de la propuesta, la carta tambien incluye pastas (carbonara, bolonesa, alfredo) y lasanas en varias versiones -- carne, pollo, mixta y vegetariana -- pensadas para quienes buscan otra opcion italiana dentro del mismo lugar. Esto hace que Migliori's funcione tanto para una cena rapida de pizza como para un plan mas largo en grupo, combinando distintos tipos de plato en la misma mesa sin tener que ponerse de acuerdo en un solo tipo de comida.
Ambiente, calificacion y lo que dicen los clientes
Con una calificacion de 4.7/5 basada en cientos de resenas en Google, Migliori's Pizza Gourmet se ubica consistentemente entre las pizzerias mejor calificadas de Cali. En publicaciones de la propia pizzeria en TikTok e Instagram (@migliorispizza) se resalta la participacion en eventos gastronomicos como "Pizza Master Colombia" y se promociona el negocio como punto de referencia de pizza en el barrio Departamental. El rango de precios se ubica en la categoria "$$" (accesible), con platos principales entre los $22.000 y los $44.000 pesos colombianos, lo que lo posiciona como una opcion de pizza gourmet sin llegar a los precios de un restaurante de alta gama. Segun las resenas disponibles, el servicio es un punto fuerte del lugar, con tiempos de atencion agiles para lo que implica preparar pizza artesanal al momento.
Horarios de atencion
Segun informacion publica del negocio (Google Maps / Wanderlog y la ficha en la app Rappi), el horario habitual es el siguiente. Como los horarios de restaurantes pueden cambiar, se recomienda confirmar directamente antes de una visita, especialmente en fechas festivas:
- Lunes: cerrado.
- Martes a jueves: 5:00 p. m. a 10:30 p. m.
- Viernes y sabado: 5:00 p. m. a 11:00 p. m. (algunas fuentes indican hasta las 11:30 p. m.).
- Domingo: 5:00 p. m. a 10:30 p. m.
Como llegar
Migliori's Pizza Gourmet queda en la Carrera 41 #11-95, barrio Departamental, Comuna 10 de Cali -- un sector residencial bien conectado con el sur y el centro de la ciudad. El negocio tambien esta disponible para domicilios a traves de Rappi, lo cual facilita pedirlo sin necesidad de desplazarse hasta el local, y es una alternativa a considerar si vives o trabajas cerca de la Comuna 10 y quieres probar algo distinto a las cadenas de pizza tradicionales.
Para quien es este lugar
Migliori's es una buena opcion para quienes buscan pizza artesanal con ingredientes de calidad en un ambiente de barrio, sin salir del rango de precios de una pizzeria gourmet accesible. Funciona bien para una cena familiar entre semana, para un plan de fin de semana en grupo -- gracias a los combos y a las pizzas grandes para compartir -- y para quienes quieren probar una version local de la pizza, como la Montanera, que no encontraran en una cadena internacional. Tambien es una opcion valida para quienes prefieren pedir a domicilio un viernes o sabado en la noche, dado el horario extendido esos dias y su disponibilidad en Rappi.
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Informacion practica
Direccion: Carrera 41 #11-95, barrio Departamental, Comuna 10, Cali.
Telefono: 316 724 7569.
Categoria: Restaurante / Pizzeria gourmet.
Rango de precios: $$ (aprox. $22.000 a $44.000 COP por plato).
Redes sociales: Facebook e Instagram (@migliorispizza).
Domicilios: disponible a traves de Rappi.
Preguntas frecuentes
Donde queda Migliori's Pizza en Cali?
En la Carrera 41 #11-95, barrio Departamental, Comuna 10.
Cual es la pizza mas recomendada?
La Montanera, con carne desmechada, hogao, maiz dulce, cebolla morada y aguacate, es una de las mas mencionadas en resenas y redes sociales, junto con las pizzas de la linea premium "Origen".
Hacen domicilios?
Si, el restaurante esta disponible para pedidos a domicilio a traves de la app Rappi.
Cuanto cuesta comer en Migliori's Pizza?
Los precios de la carta van desde cerca de $9.600 (entradas) hasta $44.400 (pastas), con pizzas entre $22.000 y $36.000, segun la categoria.
Atienden todos los dias?
No, permanecen cerrados los lunes. El resto de la semana abren desde las 5:00 p. m., con horario extendido los viernes y sabados.
Tienen opciones sin carne?
Si, la carta incluye pizza vegetariana tanto en la linea "de la casa" como lasana vegetariana.
Nota: los precios, horarios y datos de contacto de este perfil se tomaron de fuentes publicas (Google Maps, Wanderlog, Rappi, RestaurantGuru y las redes sociales del negocio) en septiembre de 2026. Como pueden cambiar, se recomienda confirmarlos directamente con el restaurante antes de tu visita.
